Varianka-brambory,fazole,houby

Ingredience:

2 dc láku z kysaného zelí ( na Slovensku VAR a odtud název)
1/2 kg brambor vařených ve slupce
hrst sušených hub-směs
25 dg uvařených fazolí
bobkový list
pepř,sůl
česnek
cibule
jíška

Popis:

Lák zředíme s vodou, přidáme koření, česnek , cibuli a provaříme. Ostatní ingredience - brambory, houby a fazole, vaříme každé samostatně. Když jsou fazole měkké, přidáme je k provařenému základu i s vodou ve které se vařily, brambory oloupané a na malé kousky nakrájené, rovněž povařené houby vlijeme do základu i s vodou, vekteré se vařily - udělá to pěknou barvu. Na závěr polévku zahustíme jíškou, spíše sušší konsistence, a provaříme.
DOBROU CHUŤ