Vánoční perníčky II.

Ingredience:

50 g másla
250 g cukru
100 g medu
4 celá vejce
650 g hladké mouky
2 lžičky jedlé sody
2 lžičky mletého koření (anýz,fenykl,skořice,hřebíček,badyán)
Poleva na ozdobení: 1 bílek
pár kapek citronové šťávy
asi 140 g moučkového cukru - podle velikosti bílku

Popis:

Suroviny na perníčky zpracujeme v těsto, rozválíme plát a vykrajujeme tvary. Upečeme. Hned po vyndání z trouby natíráme dobře našlehaným bílkem.
Poleva: Vše třeme tak dlouho, aby se neroztékala. Pak zdobíme perníčky.