Vánoční krupicové kuličky

Ingredience:

100 g másla nebo tuku
250 g krupičky
250 g cukru
2 žloutky
1 bílek
asi 3 lžičky rumu
Na obalení: čokoládová poleva
kokos či krystalový cukr

Popis:

Na máslo či tuk dáme osmahnout krupičku (ale ne do červena. Osmahlá se nechá vychladnout, potom se přidá cukr, žloutky, bílek a rum. Utvoří se hmota, ze které se dělají kuličky, které se namáčejí do čokoládové polevy a obalují se v kokosu či v krystalovém cukru.