Vánoční kapustnice

Ingredience:

1 kg sudová kapusta
30 dkg sušených hríbov
0,5kg zemiakov
0,5kg domácej klobásy
30 dkg oravskej slaniny 0
25 l smotany
paprika
cibula
korenie čierne
vegeta
masť

Popis:

Na masti opražíme cibulu,pridáme nakolečka pokrájanu klobásu a oravsku slaninu.Pridáme červenu papriku,kapustu, hríby, zalejeme vodou a necháme variť cca 1 hodinu zemiaky uvaríme zvlašť a zmiešame s kapustou. Po dovarení zahustíme mukou dochutíme korenim a vegetou a vmiešame do kapustnice smotanu.