|
| Rybář | Omalovánky | Počítej Kalorie | Snadné hubnutí | Recepty doma | Pletení | Formuláře na PC | EET Účtenky | Email šablony | DWN.cz | Hromadné emaily | Formuláře ZDARMA | Zbrojní průkaz | Domácí účto | FormOffice |
|
| ||||||||
|
Vánoční kapří polévka | ||||||||
| ||||||||
|
Ingredience: Hlavy a vnitřnosti z kaprů (mlíčí a jikry) | ||||||||
|
Popis: Hlavy z kapra uvařit v osolené vodě. Zvlášť na másle dusit mlíčí s jikrami. Zvlášť na nudličky pokrájet mrkev, petržel a celer a na másle osmažit do růžova, potom zalít vodou z hlav. Přidat 2-3 lžíce růžové máslové jíšky. Propasírovat mlíčí a jikry, přidat maso z hlav, jíšku, dosolit, povařit. Na talířích dozdobit petrželkou a osmaženou houskou nakrájenou na kostičky. |