Vanilkové sušenky

Ingredience:

350g hladké mouky
200g másla/Hery/
1 vejce
80g moučkového cukru
půl čajové lžičky prášku do pečiva
lžička citronové šťávy.

Popis:

V misce utřeme tuk s cukrem,vanilkovým cukrem,vajíčkem a citronem. Na vál navážíme mouku a
k ní přidáme utřený tuk.Vše zpracujeme v hladké těsto a necháme 1 hod v ledničce odpočinout. Sušenky můžeme vykrajovat asi z 5mm plátu nebo lisovat z lisu na těsto. Pečeme v troubě acc na 180°C do růžova.