Valašský točenec

Ingredience:

vepřová kýta: 800 g
klobása: 200 g
cibule: 100 g
kapie: 80 g
sůl a pepř
česnek
paprika mletá sladká
olej
feferonky

Popis:

Řízky z kýty naklepeme, osolíme, opepříme a očesnekujeme. Položíme na ně klobásu, kapii, feferonky, cibuli na kolečka, zatočíme a pečeme na oleji. Podle potřeby podlijeme vodou. Podáváme s různě upravenými brambory a zeleninovým salátem.