| ||||||||
Valašské bramboráky - pampuchy | ||||||||
| ||||||||
Ingredience: 8 velkých brambor | ||||||||
Popis: Brambory oloupeme a nastrouháme na jemném struhadle. Zahustíme hladkou moukou a osolíme. Z těsta tvoříme na pánvi s rozpáleným tukem malé bramboráčky, které opékáme dozlatova. Pampuchy jsou velmi chutné. Chuť a vůně brambor není potlačena česnekem, uzeninou ani majoránkou. |