Vajíčková nátierka

Ingredience:

4 uvarené vajcia
100 g masla
50 g šunky
soľ, mleté čierne korenie
1 lyžička horčice
petržlenová vňať
1 lyžica nadrobno pokrájanej kápie

Popis:

Vajcia prekrojíme, žĺtky vymiešame a maslom do peny, pridáme horčicu, nadrobno pokrájanú šunku a posekanú petržlenovú vňať, osolíme, okoreníme a zľahka premiešame. Pridáme pokrájané bielka, kápiu a premiešame.