Vaječný sýr

Ingredience:

vejce
nakrájená cibule
petržel
sůl
podravka
mléko

Popis:

Vše smíchejte s mlékem a za stálého míchání vařte tak dlouho až se vejce v mléku tzv. srazí.
To co jste vyrobili nalejte do utěrky a nechte přes noc odkapat.
Ráno potom nakrájejte na tenké plátky.