Vaječný křen

Ingredience:

2 uvařené žloutky,
2 Pol.l oleje,
1 Káv.l 8% octa,
sůl,
špetka cukru,
3 PL krouhaného křenu

Popis:

Dva uvařené žloutky prolisujeme přes síto do misky. Zamícháme do nich jemný olej, přidáme trochu octa, soli, podle chuti cukr a ustrouhaný křen.

Dobře vše promícháme a podáváme k vařenému hovězímu masu.