Vaječné topinky

Ingredience:

4 krajíce chleba
2 vejce
sůl, pepř
1 cibule
tuk na smažení

Popis:

Vejce rozšleháme, osolíme, opepříme.
V rozšlehaných vejcích z obou stran namočíme krajíce chleba a zprudka po obou stranách opečeme. Podáváme posypané na kroužky nakrájenou cibulí.