Vaječná pomazánka 2

Ingredience:

vejce 3 ks
máslo 100g (Optima,Flora,Vita apod.)
brambory vařené 2ks
hořčice
sůl, pepř
pažitka (cibule)

Popis:

Oloupané vejce vařená na tvrdo i brambor, vychladlé, prolisujeme do misky. Přidáme tuk, sůl a pepř dle chuti a drobně krajenou pažitku, nebo cibuli a vymícháme do hladka. Mažeme na krajíce chleba. Můžeme zdobit rajčetem, nebo okurkem.