Vaječná pomazánka

Ingredience:

1 cibule
4 vejce
pažitka
sůl
pepř
plnotučná hořčice
majonéza

Popis:

Vejce se uvaří natvrdo a po vychladnutí se nakrájí na malé kousíčky a vloží do mísy. Přidá se najemno nakrájená cibule, osolí a opepří. Pak se směs pořádně promíchá a přidá do ní plnotučná hořčice a opět pořádně promíchá a případně dochutí.
Pomazánku podáváme vychlazenou a namazanou například na veku. Můžeme ji ozdobit např. sterilovanou paprikou nebo okurkou.