Vaječná placka s těstovinami

Ingredience:

5 vajec
1/4kg mouky
1kg těstovin
sůl
pepř
koření podle chuti
další ingredience podle chuti a fantazie

Popis:

Uvaříme těstoviny. Slijeme do mísi a nalijeme do nich rozšlehané vajíčka s kořením a smícháme, dodáme zbylé ingredience a nakonec zahustíme moukou, až bude z toho hustá hmota ze které bude možno udělat placka, když je moc mouky než je zapotřebí dodáme ještě vejce, poté dáme na velkou pánvičku a opečeme z obou stran na malém plameni aby se placka propekla i zevnitř. Takhle usmaženou placku nakrajíme na 4 díly a podáváme buď s chlebem nebo s bramborem.