Vaječná omeleta s houbami

Ingredience:

2 vejce
lžíce mléka
sůl
100gramů pokrájených čerstvých hub
máslo na dušení hub
tuk na opékání

Popis:

Na rozpuštěný tuk na pánvi naklademe předem podušené houby, které přelijeme rozkvedlanými vejci s mlékem a solí a upečeme placku. Jako příloha poslouží opečené brambory a rajčatový salát.