Vaječná chuťovka

Ingredience:

4 vejce
smetanový sýr Smetanito
hořčice
petržel-nať
cibule
podle chuti česnek(málo)
smetana
(sůl,pepř,paprika)

Popis:

Natvrdo uvařená vejce rozkrojíme, vyjmeme žloutky, rozetřeme se smetanovým sýrem, hustotu upravíme smetanou. Přidáme jemně nakrájenou cibuli, petrželovou nať, lžíci hořčice. Dochutíme případně solí, paprikou, nebo pepřem.
Rozmíchanou směsí naplníme vrchovatě půlky vajíček a zalijeme majonezou, nebo tatarskou omáčkou, ozdobíme petrželkou.
Podáváme s opečenými toasty.