Uzený řízek

Ingredience:

4 plátky uzené krkovice
3 stroužky česneku
hladká mouka
vejce
strouhanka
olej na smažení

Popis:

uzené maso potřeme prolisovaným česnekem a obalíme
v mouce, rozšlehaných vejcích a strouhance.Pak usmažíme dozlatova.