Uzenky po varšavsku

Ingredience:

4 větší uzenky
4 plátky anglické slaniny
100g kysaného zelí
1 větší jablko
1 střední cibule
olej.

Popis:

Pokrájíme kysané zelí, smísíme s postrouhaným jablkem, rozstrohanou cibulí a trochou oleje. Uzenky podélně na jedné straně nařízneme a naplníme směsí. Omotáme je slaninou, spíchneme párátky a opekáme na roštu.