Uzenkový tatarák

Ingredience:

400g.špekáčků
1 cibule
3 lžíce kečupu
2 lžíce oleje
2-3 stroužky česneku
1 lžíce ostré hořčice
1 lžíce worcestrové omáčky
2 lžičky mleté sladké papriky
mleté chilli
mletý pepř
bageta nebo chléb na topinku

Popis:

Špekáčky oloupeme, umeleme nebo rozsekáme v nožovém mixéru. Přidáme jemně nakrájenou cibuli,kečup.prolisovaný česnek, hořčici,worcestrovou omáčku, olej, mletou papriku, trocha chilli a pepře.Promícháme a pořípadě dochutíme. Připravený tatarák natíráme na ještě horké toasty, nebo na topinku.