Úžasné řízečky

Ingredience:

1 kg vepřových plátků
4 vejce
sůl
2 lžíce majoránky
4 lžíce pálivé papriky
1 lžíce kari koření
několik stroužků česneku
1 lžička mletého kmínu
půl lžíce solamylu

Popis:

Maso nakrájíme na plátky a naklepeme. Do rozšlehaných vajec přidáme sůl, koření, solamyl, utřený česnek a zamícháme. Směsí polijeme maso a necháme 24 hodin uležet v chladu. Poté smažíme na rozpáleném tuku. Doporučujeme podávat brambory s oblohou.