Univerzální DIA piškot

Ingredience:

3 vejce
60 g hladké mouky
3 lžíce ovocného cukru Fruktopur

Popis:

Žloutky s cukrem vyšleháme do pěny, přidáme mouku a sníh z bílků ( těsto můžeme obarvit kakaem ). Pečeme v kulaté dortové formě. Upečené můžeme potřít dia marmeládou, krémem, polít čokoládou… nebo můžeme ještě před upečením poklást ovocem ( jahody, třešně, rybíz… ).