|
| Pletení | Formuláře ZDARMA | Recepty doma | Zbrojní průkaz | Snadné hubnutí | Počítej Kalorie | Formuláře na PC | DWN.cz | Hromadné emaily | Email šablony | Omalovánky | FormOffice | Domácí účto | MojeUnikovka.cz | EET Účtenky |
|
| ||||||||
|
Úhoř pečený | ||||||||
| ||||||||
|
Ingredience: 1kg úhoře | ||||||||
|
Popis: Mladého úhoře nestahujeme.Staršího zavěsíme za hlavu,kůži kolem hlavy nařízneme a směrem dolů stáhneme.Nakrájíme jej na díly asi 6cm dlouhé,osolíme,posypeme šalvějí a vložíme na rozehřáté máslo.Během pečení podlijeme vývarem,pokapeme citronovou štávou a vypečenou štávou často podléváme.Nakonec posypeme úhoře strouhanou houskou,pokapeme máslem a zapečeme do červena.Přílohy-Opékané brambory,salát |