|
| EET Účtenky | Domácí účto | Omalovánky | Hromadné emaily | Recepty doma | FormOffice | Formuláře ZDARMA | Formuláře na PC | Počítej Kalorie | Pletení | Email šablony | DWN.cz | MojeUnikovka.cz | Zbrojní průkaz | Snadné hubnutí |
|
| ||||||||
|
Úhoř pečený | ||||||||
| ||||||||
|
Ingredience: 1kg úhoře | ||||||||
|
Popis: Mladého úhoře nestahujeme.Staršího zavěsíme za hlavu,kůži kolem hlavy nařízneme a směrem dolů stáhneme.Nakrájíme jej na díly asi 6cm dlouhé,osolíme,posypeme šalvějí a vložíme na rozehřáté máslo.Během pečení podlijeme vývarem,pokapeme citronovou štávou a vypečenou štávou často podléváme.Nakonec posypeme úhoře strouhanou houskou,pokapeme máslem a zapečeme do červena.Přílohy-Opékané brambory,salát |