Tzatziky

Ingredience:

kyslá smotaná alebo kyslý jogurt
2 - 3 šalátové uhorky
soľ
korenie
môže byť aj korenie na tzatziky
ale nemusí
korenie aj soľ podľa chuti

Popis:

Uhorky nastrúhame na hrubom strúhadle (neošúpané, len umyté), zmiešame s ostatnými prílohami. Dáme na 10 min do chladničky. Táto príloha sa hodí k mäsu, syrom, hubám a zelenine. Pôsobí osviežujúco a preto je vhodná najmä v letných mesiacoch.