Tvarohový řez s rozinkami

Ingredience:

5 vajec
220g moučkového cukru
půl sáčku vanilkového cukru
150g másla
250g tvarohu
50g vlašských ořechů
50g rozinek
50g čokolády
80g hrubé mouky
půl sáčku prášku do pečiva

Popis:

Žloutky ušleháme s mouč. cukrem, vanilk. cukrem a máslem. Přidáme tvaroh a ještě chvíli šleháme. Potom přidáme nasekané ořechy, rozinky, a nastrouhanou čokoládu, mouku s práškem do pečiva a nakonec sníh z bílků. Pečeme na vymazaném a vysypaném plechu asi 45 minut při 180 st.
Pozor!!! Té mouky je tam opravdu tak málo. Řez je nízký.
Můžeme zdobit šlehačkou nebo polét čokoládou, ale je dobrý i jen tak...