Tvarohový krémeš z lístkového těsta

Ingredience:

1 balíček lístkového cesta
2 balíčky tvarohu
1/2 l mlieka
2 bal. vanilkového cukru
2 pudingové prášky Zlatý klas
1 dcl oleja
1 vajce
6 PL práškového cukru
3 žĺtky
1 bal. hrozienok

Popis:

Mlieko, tvaroh, olej, vanilkový cukor, pudingový prášok, práškový cukor, 1 vajce s 3 žĺtkami vymiešame do penista. Lístkové cesto rozvaľkáme a uložíme do hlbokého plechu tak, aby malo okraj. Potom naň vyleje tvarohovú penu a posypeme hrozienkami. Pečieme v predhriatej rúre 10 minút, potom pri nižšej teplote 20 minút. Medzitým 3 bielky vyšľaháme s 3 PL práškového cukru a penu natrieme na tvarohovú hmotu a pomaly dopečieme, aby pena len zožltla. Na vrch môžeme nastrúhať čokoládu.