Tvarohový koláč strouhaný od Petra

Ingredience:

400 g hladké mouky
250 g tuku(Hera, Sluna nebo Iva)
250g cukru moučka
3 lžíce kakaa
1 žloutek
prášek do pečiva
Nádivka:
500g tvarohu
2 žloutky - z bílků sníh
200 g kr.cukru
1 lžíce Solamylu
30g rozpuštěného másla

Popis:

Uděláme těsto, rozdělíme na poloviny. Jednu dáme a vymazaný a vysypaný plech. Na to rozetřeme nádivku a na ni nastrouháme druhou polovinu těsta. Pečeme 20-25 min. při 180°C.
Tip:
Druhou polovinu těsta vložíme do mrazničky, jde lépe strouhat.