Tvarohový koláč od Ivči

Ingredience:

těsto:
30 dkg hladké mouky
10 dkg tuku
7 dkg cukru moučky
1prášek do pečiva
1 vanilkový cukr
3 pl (polévkové lžíce) mléka

náplň:
2 tvarohy
3 pl cukru
1 vanilkový cukr
1 vejce
1 hrst rozinek

Popis:

Z přísad vypracujeme těsto a necháme ho půl hodiny odležet. Poté jej rozdělíme na 2 části - jednu větší a jednu menší. Větší rozválíme a přeneseme na plech, potřeme náplní, rozválíme menší část těsta a přeneseme na náplň. Okraje dobře přitiskneme, vidličkou několikrát propíchneme a upečeme.