Tvarohový koláč od Andrei

Ingredience:

2 vejce
2 hrnky polohrubé mouky
1 hrnek cukru
3/4 hrnku oleje
3/4 hrnku mléka
1 vanilkový cukr
1 prášek do pečiva

2 tvarohy
1 žloutek
1 vanilkový cukr
2 lžíce mléka
ovoce dle chuti

Popis:

Ušleháme žloutky s cukrem do pěny, přidáme mouku, vanilkový cukr, prášek do pečiva, olej, mléko a nakonec sníh z bílků. Těsto nalejeme na vymaštěný a moukou vysypaný plech. Navrch poklademe ovoce. Nakonec vyšleháme tvarohy se žloutkem, mlékem a vanilkovým cukrem. Lžičkou klademe hromádky na těsto. Pečeme ve vyhřáté troubě na 180°C cca 45minut.