Tvarohové vdolečky smažené

Ingredience:

250 g tvaroh měkký
200 g mouka polohrubá
1 ks vejce
1-2 lžíce rumu
2 lžíce spařených rozinek (dle libosti)
prášek do pečiva,špetka soli

Popis:

Mouku,tvaroh a přísady utřeme, je-li tvaroh tuhý přidáme 2 lžíce mléka.Propracujeme těsto a vytváříme malé vdolečky, které smažíme po obou stranách v horkém tuku (nebo ve fritéze). Potíráme džemem, povidly a polejeme lžičkou bílého jogurtu.