Tvarohové šátečky s marmeládou

Ingredience:

250g tvarohu
250g hery
250g hladké mouky
špetka soli
1 vejce
tuk na vymazání plechu
marmeláda (musí být hustá)

Popis:

Z tvarohu, hery, hladké mouky a špetky soli vypracujeme těsto. Zabalíme do fólie a dáme na cca 1hod. do lednice odpočinout. Pak těsto rozválíme na tloušťku cca 0,5cm. Rozválené těsto rozkrájíme na čtverečky 7 x 7cm. Na každý čtverec dáme lžičku marmelády, cípy přeložíme na sebe tak, aby nám vzniknul trouhelník, okraje přitlačíme k sobě aby marmeláda nevytekla. Šátečky naskládáme na vymazaný plech, potřeme rozšlehaným vejcem a upečeme do zlatova. (ve vyhřáté troubě na 150 stupňů)