Tvarohové nebo jablkové řezy

Ingredience:

30 dkg hladké mouky
20 dkg másla
citronová kůra
2 žloutky
1/8 litru mléka
5 dkg cukru

Popis:

Do mouky nastrouháme máslo, přidáme žloutky, cukr
a zaděláme mlékem.
Uděláme 2 placky, na jednu dáme tvarohovou
nebo jablkovou náplň a přikryjeme druhou plackou.
Pečeme v troubě vyhřáté na střední teplotu.