Tvarohové lívanečky

Ingredience:

2 vejce
2 lžíce cukru
500g tvarohu
3 lžíce mouky
1 lžička kypřícího prášku
6 lžic oleje

Popis:

Vejce rozklepneme do mísy, přidáme cukr a vše ušleháme do pěny. Pak přidáme tvaroh a umícháme ho s vaječnou pěnou. Smícháme mouku s kypřícím práškem, přisypeme ji do tvarohové hmoty a mícháme tak dlouho, až v těstě neuvidíme žádné žmolky.
Na teflonové pánvi rozehřejeme lžíci oleje a dvěma lžícemi ukrajujeme malé kousky těsta. Na pánvi z nich uděláme placičky a po každé straně smažíme do zlatova asi 3 minuty