Tvarohové kuličky (koblížky)

Ingredience:

1 tvaroh (250 g)
2 vejce
3 lžíce rumu
3 lžíce mléka
1 vanilkový cukr
špetka soli
1 prášek do pečiva
20 dkg hl mouky

Popis:

Vypracujeme tužší těsto, ze kterého "vykrajujeme" kuličky lžičkou a smažíme v rozpáleném oleji (ve fritovacím hrnci) dozlatova. Po usmažení obalíme v moučkovém cukru a podáváme.