Tvarohové krekery

Ingredience:

250 g měkkého tvarohu
100 g hladké mouky
100 g špaldové mouky
100 g vařených brambor
100 g rostlinného ruku
100 g Nivy
1 vejce
kmín
provensálské koření

Popis:

Všechny ingredience smícháme dohromady a zpracujeme je na polotuhé těsto. To vyválíme na vále, přeneseme na plech a rádýlkem nakrájíme na trojúhelníčky. Potřeme vejcem, posypeme drceným kořením a upečeme v horké troubě (deset minut).