Tvarohové koblížky

Ingredience:

250g netučného tvarohu
200g polohrubé mouky
1 prášek do pečiva
1 vejce
špetka soli
Na ozdobu: marmeláda, šlehačka.

Popis:

Smícháme tvaroh, mouku, vejce, prášek do pečiva a sůl. Vytvoříme těsto které vyválíme na plát vysoký asi 0,5 cm. Z něj vykrajujeme kolečka která smažíme ve vyšší vrstvě oleje nebo ve fritovacím hrnci dozlatova. Na talíři zdobíme marmeládou a šlehačkou.