Tvarohové knedlíčky s ovocnou omáčkou

Ingredience:

250 g měkkého tvarohu
1 vejce
dětská krupička
ovoce dle vlastního výběru

Popis:

Tvaroh rozmícháme s 1 vejcem a přidáme dětskou krupičku tak, aby vzniklo hustší těsto, ze kterého budeme moci tvarovat malé knedlíčky.
Ty vložíme do vroucí osolené vody a vaříme tak dlouho, dokud knedlíčky nevyplavou nahoru.

Ovocná omáčka:
Můžeme ji připravit buď z ovocné dřeně, přesnídávky či čerstvého ovoce. Výše uvedené ingredience dáme do kastrůlku (čerstvé ovoce osladíme a podlijeme trochou vody) a přivedeme do varu. Poté rozmícháme v troše vody vanilkový pudinkový prášek, kterým tuto omáčku zahustíme.
Knedlíčky políváme ovocnou omáčkou a navrch můžeme pokrm přizdobit zakysanou smetanou s cukrem.