Tvarohové knedlíčky Bláža

Ingredience:

2 kostky tvarohu
4 rohlíky
3 vejce
strouhaný tvaroh
cukr
máslo.

Popis:

Promícháme 2 kostky tvarohu se 4 rohlíky nakrájenými na kolečka a 3 vejci.Vše řádně propracujeme v těsto.Pak vytvoříme koule o průměru asi 5 cm.Vklákáme je do vařící vody a vařím je asi 20 min.K vaření použijeme větší nádobu - knedlíky hodně nabudou.Uvařené knedlíky posypeme strouhaným tvarohem,cukrem (nebo mák a cukr) a přeléváme máslem.Lze je také použít jako přílohu k zelenině