Tvarohové chrupinky

Ingredience:

250 g tvarohu
250 g hladké mouky
200 g Hera

Popis:

Zpracujeme těsto, které dáme asi na 1 hod odpočinout do chladničky. Těsto je možno použít na sladko i na slano.
1. rozválíme plát nakrájíme obdélníčky, doprostřed dáme povidla (nevytékají), přeložíme a po obvodu přitlačíme a dáme na plech. Pečením se trošku nafouknou. Po upečení pocukrujeme.
2. rozválíme plát nakrájíme rádlem tyčinky, dáme na plech, potřeme vajíčkem, posypeme solí, kmínem, mákem, sýrem, sezamem dle chuti a upečeme.