Tvarohová roláda

Ingredience:

1 nízkotučný tvarhoh
1 hera
2 vejce
14 dkg cukru
40 dkg polohrubé mouky
1 prášek do pečiva
ořechy
mandle
rozinky
kandované ovoce

Popis:

Tvaroh, heru vejce a cukr utřeme, přidáme mouku s práškem do pečiva. Rozdělíme na 2 díly. Plát těsta rozválíme. Můžeme(kdo má rád) mírně poprášit skořicí, posypeme plát těsta rozinkami, ořechy, kandovaným ovocem a zatočíme do vyšší rolky. Konce rolády jako o závinu zmáčkneme , aby rozinky a ořechy nevypadaly. Potřeme vajíčkem.Pečeme na peč. papíru ve středně vyhřáté troubě. Až bude rolka mít růžovou barvu, potřeme jí rozehřátým tukem a posypeme práškovým cukrem a dopečeme.