Tvarohová buchta s rumem

Ingredience:

250g Hera
250g cukr moučka
1 vanilkový cukr
4 vejce
250g tvaroh
250g polohrubá mouka
1 prášek do počiva
4-5 polévkových lžic rumu

Popis:

Z Hery,cukru,vanilkového cukru,4žloutků a tvarohu ušlehat hladké těsto. Potom přidat mouku smíchanou s práškem do pečiva. Nakonec vmíchat tuhý sníh ze 4 bílků a po kapkách rum. Bábovkouvou formu zevnitř potřít tukem a posypat moukou. Péct asi 40minut v rozehřáté troubě.