Turecká šavle

Ingredience:

1kg vepř.plecka-rychlejší způsob
nebo hovězí zadní zajímavější chuť
2-3.cibule
5.str.česnek
kečup sladký+ostrý
sojová omáčka
gulášové koření
pepř,sůl
paprika sladká - pálivá
steril Kunovjanka 2krát 340g.
olej

Popis:

Cibuli nakrájíme a na olej usmažíme
Maso nakrájíme na menší kostičky a s najemno nakrájeným česnekem dusíme pod pokličkou s kořením dle chuti.
Když je maso měkké přidáme Kunovjanku, kečup, sojovku
dle potřeby dělám chuť jemnou,ostrou nebo pálivou.
Podává se na topince podle toho je hustější konzistence,nebo s hranolkama.