Tuňákový salát s rýží

Ingredience:

polovicu hlávky ľadového šalátu
200 g uvarenej ryže
300 g tuniaka z konzervy
1 šalátovú uhorku
2 väčšie jablká
2 paradajky
1 papriku
100 g olív
olivový olej
ocot
soľ
mleté biele korenie

Popis:

Papriku, paradajky, uhorku a ošúpané jadrovníkov zbavené jablká pokrájame na malé kocky. Pridáme soľ, niekoľko kvapiek octu, pokrájané olivy, šalát potrhaný na malé kúsky, vychladnutú ryžu, tuniaka, olivový olej. Premiešame a dochutíme korením, prípadne citrónovou šťavou alebo kvalitným octom. Necháme vychladiť. Tvrdý syr nahrubo postrúhame a posypeme ním porcie šalátu