Tříbarevná buchta II.

Ingredience:

1/4 jemného krystalu
1 hera
5 vajec
30 dkg polohrubé mouky
1 prášek do pečiva
1 kysaná smetana

Popis:

Utřeme cukr a heru. Těsto promícháme a rozdělíme do třech misek.
Do jednoho těsta přidáme vanilkový puding, do druhého malinový a do třetího kakaový puding.
Pekáč vymastíme máslem a vysypeme moukou, dáváme po lžíce kopečky barevného těsta.
Po upečení pokapeme rumem a polijeme polevou.
Poleva: 1/4 kg práškového cukru, 2 1/2 lžíce citronové šťávy, 2 lžíce rumu, 1 lžíce horké vody.