Třepací piškotový koláč

Ingredience:

5 vajec
20 dkg cukru
citronová kůra
25 dkg polohr.mouky
1 tučnější šlehačka
ztužovač šlehačky
nevařený puding Dr.Oetker-Creme Olé
2 plechovky mandarinek

Popis:

Z 5 bílků ušleháme sníh,zašleháme 20dkg cukru + citr.kůru + 5 žloutků + 5 lžic vody postupně do sněhu, přisypeme 25dkg polohr.mouky.Na vymazaném a vysypaném plechu upečeme piškot.
Na upečený piškot natřeme tuto směs:
1 šlehačka + ztužovač šlehačky + práškový puding + 2plechovky mandarinek(i se šťávou)
Toto vše uzavřeme do nádoby s víčkem a 2 minuty třepeme(než toto ztuhne)a ihned natřeme na piškot.
Dobrou chuť