Trempská ňamka

Ingredience:

2 ks libercké párky
4 plátky anglické slaniny
4 plátky uzeného sýra

Popis:

uzenky naříznem jako při opékání na ohni.
naříznuté uzenky omtáme dvěma plátky slaniny , kterou příchytíme 1 - 3 párátky.
uzenky se slaninou vložíme do předem rozehřátého oleje ve fritovacím hrnci cca na 5 min. při 150 stupních.
poté orestované uzenky vyjmeme z fitovacího hrnce na talíř .
na teplé uzenky přiložíme plátky uzeného sýra
sýr se nám krásně roztavý .
podáváme s pečivem.