Třebíčský rošťák

Ingredience:

10 kotlet
marináda:
2 lžičky krémžské hořčice
2 lžičky kečupu
2 lžičky vorchestru
1 lžička pepře mletého
2 lžičky soli
majoránka
5 celých vajec
2 lžíce solamylu

Popis:

Ingredience na marinádu rozšleháme a naklepané maso do ní vložíme. Necháme v lednici dva dny naložené. Po dvou dnech osmahneme na pánvi. Jako příloha jsou vhodné opékané brambory nebo hranolky s oblohou.