Trampolínky

Ingredience:

1,5 hrnku moučkového cukru
1 bílek
1 lžíce kakaa
nastrouhané ořechy
cukr na posypání válu
tuk na vymazání a mouka na vysypání plechu.

Popis:

cukr promícháme s kakaem.Přidáme bílek a vypracujeme tuhé těsto.Na válu vysypaném cukrem a nastrouhanými ořechy vykrajujeme malé hvězdičky,kolečka,oválky.Dáváme je na tukem vymazaný ,moukou vysypaný plech a vložíme do velmi horké trouby.Cukroví rychle vyskočí a uvnitř zůstane duté.potom snížíme teplotu asi na 180 stupnů a trampolínky zvolna dopékáme.Troubu nesmíme otvírat aby se cukroví nespadlo.