Toskánská kuřecí prsíčka ,selské brambůrky

Ingredience:

kuřecí prsa
barevný pepř,sůl
olej olivový
česnek
kečup
bazalka
rajčata
mozarela
brambory
ang.slanina
šalotka
gril.koření
máslo
m.hladká
hl. saláty
balzamico...

Popis:

prsíčka trochu naklepeme přes folii a okořeníme solí,pepřem a obalíme v mouce,pak opečeme na oleji, přidáme máslo,a na prsa dáme opečené plátky rajčat,oloupaných a kulatou mozarelu okapanou,tu můžeme natrhat nebo nakrájet, posypeme bazalkou,česnekema zastříkneme kečupem, a dáme na chvíli do grillu...

uvařené brambory oloupeme a na pánvi si zpěníme cibulku s ang. slaninu, přidáme na plátky nakrájené brambory a opečeme do zlatova.Podáváme s variací salátu máčeného v oleji a balzamiku..