Tortelliny á la Jinder

Ingredience:

tortelliny (nejlépe sýrové) - 250 g
těstoviny (nejlépe barevné vrtulky) - 250 g
kuřeci stehna (v nouzi prsa) - 500 g
sůl
pepř
bazalka
tymián nebo provensálské koření
sušená rajčata - 100 g
balkánský sýr - 200 g
česnek
olivový olej

Popis:

Kuřecí maso pokrájíme na kostičky, mírně osolíme, opepříme, okořeníme a s pokrájeným česnekem orestujeme na olivovém oleji. Na druhé pánvi na olivovém oleji orestujeme rajčata nakrájená na proužky, přidáme na kostičky pokrájený sýr a necháme rozpustit. Přimícháme orestované okořeněné maso. Vše promícháme s uvařenými a okapanými tortellinami a těstovinami.